2009年11月15日
マグロ鍋セット
PeeVeeさんから、なんとお歳暮いただいてしまいました。
日本人が一番好きな食べ物は魚。その中でもマグロはダントツ人気ナンバー１です。 我々マグロ問屋は、今回船内や工場に携わる若い衆の賄い料理をご紹介いたします。 まぐろのカマトロ、まぐろ腹部、まぐろの骨付きリブを使ったまぐろ鍋のセットです。まぐろのリブ骨付きリブで出汁をとり、お好みの野菜でお召し上がり下さい！
マグロ鍋セット - VeeMart：通販ショップ
先日ちょうどらくごカフェで三遊亭時松の『ねぎまの殿様』を聞いて、一度マグロの鍋を食いたいなと思っていたので、グッドタイミングでございました。
ということで雑炊まで一気で頂いてしまいました。
江戸時代はマグロは庶民の味だったので『目黒のさんま』同様に殿様が食べておいしくてびっくり、という話も成立したと。
いまは皆様ご存知のとおり高級魚でなかなか鍋にする気にはなんない。けれどこのパッケージだと価格的にも手ごろだし、鍋に向いている骨付きのリブも入っているので、なかなか楽しいっす。
注意点としては、
・火を通しすぎない。
・雑炊は必ず食う。
というところでしょうか。
PeeVeeさんご馳走様でした。すみません動画は取り忘れました。
こっちにあるからいいよね。
マグロ鍋セット - VeeMart：通販ショップ
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1. まぐろ鍋 [ WADA-blog（わだぶろぐ） ] 2009年12月18日 01:42
先週末、友人宅のホームパーティーに行ってきました。 おいしいお料理＆ワインが次々登場して、減少傾向にあった体重は一気に逆
